ਵੋਟਰ ਦੀ ਅਰਜ਼ੀ
ਵੋਟੇਟਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਕ੍ਰੈਪਡ ਸਤਹ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ, ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਜਾਂ ਹਰੀਜੱਟਲ ਸਿਲੰਡਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬਲੇਡਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਰੋਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਿਲੰਡਰ ਦੀ ਕੰਧ ਤੋਂ ਖੁਰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵੋਟਰ ਕੋਲ ਕਈ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਉੱਚ-ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ: ਵੋਟਰ ਉੱਚ-ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ, ਪੀਨਟ ਬਟਰ, ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ: ਵੋਟਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਟਾਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਖਣ, ਮਾਰਜਰੀਨ, ਜਾਂ ਮੋਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Emulsification: ਵੋਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ emulsification ਯੰਤਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਰਗੇ ਦੋ ਅਟੁੱਟ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ: ਵੋਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁੱਧ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਕਾਗਰਤਾ: ਵੋਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ: ਵੋਟਰ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ: ਵੌਟੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਮ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਵੋਟਰ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ-ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ। ਗਰਮੀ ਦੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਾਊਲਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਇਸਦੀ ਯੋਗਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਪ੍ਰੈਲ-03-2023