ਸਕ੍ਰੈਪਡ ਸਰਫੇਸ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ (SSHEs) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ ਹਨ ਜੋ ਉੱਚ-ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ, ਸਲਰੀ, ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ, ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀਟਿੰਗ, ਕੂਲਿੰਗ, ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਰਗੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਪਯੋਗਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸਕ੍ਰੈਪਡ ਸਤਹ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ:
SSHEs ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਰਬੀ, ਤੇਲ, ਮੋਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਲੇਸਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਬਲੇਡ ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਸਤਹ ਤੋਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਮਿਕਸਿੰਗ:
SSHEs ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉੱਚ-ਲੇਸਦਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਬਲੇਡ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਉਤਪਾਦ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ:
SSHEs ਅਕਸਰ ਉੱਚ-ਲੇਸਦਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਸ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਬਲੇਡ ਗਰਮੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਫਿਲਮ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਸ਼ਲ ਗਰਮੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ:
SSHEs ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਲੀਮਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ, ਐਸਟਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸੈਸਟਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਬਲੇਡ ਗਰਮੀ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਸਤਹ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਾਊਲਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਉਤਪਾਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ,
ਸਕ੍ਰੈਪਡ ਸਤਹ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ ਉੱਚ-ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਹਨ। ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ, ਫਾਊਲਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਸੰਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਮਾਰਚ-20-2023